「厳選 枯木実生 ゆず」を使って...   クリームチーズ


 やっと買えました
 「厳選 枯木実生ゆず」(¥609/70ml)です

厳選 枯木実生 ゆず 厳選 枯木実生 ゆず

 種から育てたものを実生(みしょう)柚子と言い、更に、樹齢100年以上の木に実ったものを枯木(こぼく)柚子と言うんだそうです
 この両方をクリアして、更に、樹齢200年を越す枯木に成った高知産の柚子を手搾りされたのが、この「厳選 枯木実生ゆず」なんです!!!
 究極の枯木実生ゆず果汁100%
 なんだかスゴイッ 柚子好きにはたまりませんっ

 コレを『豚ちゃん天使のブログ』の豚ちゃん天使さんが紹介してて、気になってて。
 ニューオータニ内の「サカガミ」ってお店で買えるって教えてもらったんだけど、なかなか行けず...
 そしたら、たまたま寄った成城石井で発見 即買い
 
         厳選 枯木実生 ゆず

 この上部の分離して浮いてる部分に()枯木ゆず特有の成分が多く含まれてるんだそうです

 蓋を開けようとしてビックリ
 内蓋を開封する前から柚子のめっちゃいい香りが外に漏れてきてるぅ〜 これは楽しみだっ!!!!

 何に使おうかなぁ〜

 まずは、急に食べたくなったホットケーキ
 クリームチーズに混ぜてみました
 分離しちゃわないよーに慎重に...
 
厳選 枯木実生 ゆず 厳選 枯木実生 ゆず

 うん いいね
 柚子が、クリームチーズに全然負けてないっ!!!!! とってもいい香りで爽やか〜 なんだけど、なんだか力強さも感じます!
 
 うーん、コレいいねぇ

 おひたしや焼き魚・お吸い物などにも使えるし、これからの季節はお鍋のポン酢にも重宝しそう
 楽しみ♪楽しみ♪














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  次回は『マフィナリーズ/muffinari's』の予定です

ムーミン谷のクリームパン  −ムーミンベーカリー&カフェ



 『ムーミンベーカリー&カフェ/moomin Bakery&Cafe』(東京ドームシティラクーア店)で買った、お夜食おやつパン2つ目は絵文字名を入力してください

         ムーミン谷のクリームパン

 ムーミン谷のクリームパン(¥180)です
 シンプルなグローブ型のクリームパン
 上にグラニュー糖とスライスアーモンドがトッピング♪

         ムーミン谷のクリームパン

 お店に行った時間が遅かったから、きっと焼きあがってから時間が経ってるんだろうけど、このぷっくりツヤツヤした姿 うれしくなります
 生地はブリオッシュだって

         ムーミン谷のクリームパン

 中にはカスタードクリームがたっぷり 
 &甘ーい、いい香り♪バニラですね こんなバニラが香るクリームって初めてかも!?
 いただきまーす

 カスタード、なめらかぁー!!!!
 トッピングされてるスライスアーモンドの香ばしさが、いいアクセント
 ブリオッシュ生地もしっとり
 うーん、コレいいね
 
 見た目のシンプルさであまり期待していなかったんだけど、いい意味での裏切り!
 きっとプッラがまだ売ってたら、買わなかっただろうこのムーミン谷のクリームパン
 今回はプッラが売り切れててヨカッタ













♪本日登場したお店のHP♪
ムーミンベーカリー&カフェ/moomin Bakery&Cafe

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2度目のムーミンベーカリー&カフェ! スニフの黒パンサンド



 プッラ(カルダモンなどの香辛料が入ってるほんのり甘くておいしいパン♪)が食べたくて、『ムーミンベーカリー&カフェ/moomin Bakery&Cafe』(東京ドームシティラクーア店)

 お店に行ったのが夜8時過ぎだった為、プッラは既に売り切れ... ...
 シナモンプッラも売り切れ... ... がっくり 残念

 代わりにサンドイッチとパンをお買い上げ〜。
 で、サンドイッチは、コレ

         スニフの黒パンサンド

 スニフの黒パン(フィンランド伝統のパン。ライ麦の押麦、ひまわりの種入り。)を使ったサンドイッチ、スニフの黒パンサンド(¥380)です

スニフの黒パンサンド スニフの黒パンサンド

 スモークサーモン・ケッパー・ディル・レタスのサンドイッチと、パストラミ・レタスのサンドイッチ。
 両方ともクリームチーズがたっぷり塗ってあります

         スニフの黒パンサンド

 パン自体から香ばしい香り〜
 「んっ!!!」 想像と違って、とってもしっとり生地!!! クリームチーズがたっぷりだからかなぁ!?
 ライ麦の香ばしい香りと、ほんのりした甘さで、見た目よりずーっと食べやすいライ麦ぱんです
 に、サーモンやパストラミ ピッタリ♪うまっ

 2人で半分っこのお夜食
 うーん、もうちょっと食べたかったなぁー...















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