2009-01-12(Mon)
手作り みやうちの豆腐ドーナツ 魚沼産大豆100%!!!
新潟県のアンテナショップ、『新潟 食楽園』(表参道)で発見

魚沼産大豆100%使用だって

「魚沼産」って聞くと、お米のイメージだけど、大豆も作ってるんですねぇ。
そんな大豆を使って作った豆腐を使用!

手作り みやうちの豆腐ドーナツ(¥320)だって


Φ5cmぐらいの大きさの、まん丸ドーナツが4個入り。
こんがりいい色してます

≪電子レンジ等であたためてお召し上がりください≫ だって

レンチン&トースターして、いただきまーす


思いのほか、ふんわり生地

ふんわりしてるけど、弾力もあります! 独特のドーナツ生地です


ちょっと油が... ...
キッチンペーパー使えばよかったカモうん、だけどおいしいぃーよ

甘さはかなり控えめ。
モグモグしてると、後からほんのりと大豆の甘みがやってきます

シンプルで、余計なものは入ってない感じ! いいよね

これ、揚げたて食べてみたいなぁ〜

♪本日登場したお店のHP♪
◎新潟 食楽園
◎みやうちの豆腐
また遊びに来てくださいねぇ
お待ちしています



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