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モモチャミブレッドのフルーツアーモンド(*´˘`*)オイシイ


 ハジメマシテ。のパン屋さんパンで
 2018年パン初め

モモチャミブレッド/momochamiBread フルーツアーモンド


 額田郡幸田にある天然酵母パンのお店。
 『モモチャミブレッド/momochamiBread』(愛知県額田郡幸田町芦谷幸田36)食事パン フルーツアーモンド(¥340)

 小麦粉・ライ麦粉・レーズン・アーモンド
 オレンジピール・自家製酵母・天日塩・モルト

 粉は石臼で自家製粉しているらしい。

momochamiBread/モモチャミブレッド フルーツアーモンド


 ナイフを入れたらオレンジピールの爽やかな香りがふわぁ~ん(*´˘`*)イイカオリ
 ダイスカットのオレンジピールがいっぱい。
 アーモンドもレーズンも。

 しっとり。
 酵母の酸味がかなり控えめでやさしい生地。
 レーズン・オレンジピールの香りと甘酸っぱさに、
 アーモンドの食感がアクセント。
 おいしい。
 
モモチャミブレッド/momochamiBread フルーツアーモンド


 ワタシ的には酵母の酸味が欲しいところだけど、
 これもいい。
 ダンナさんには好評。
 また買ってみよう。

ホトトギス 米粉のブラウニー


 ホトトギスの米粉のブラウニーも食べ始め。
 今年もいっぱい食べれそうでうれしいデス。
 魅惑的な大人のパーティーブラウニーだっけ?
 ホリデーシーズン限定だったのかな。
 今年もあるといいなぁ。
 忘れないように覚えとかないとφ(. . )メモ

♪本日登場したお店のFB♪
モモチャミブレッド/momochamiBread

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