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≪大極殿本舗≫京桂川 若あゆ


 長良川の鵜飼で有名な岐阜では、
 1年中買うことができる鮎菓子。
 京都では、鮎の季節だけの季節菓子なんだそーです。

≪大極殿本舗≫京桂川 若あゆ


 『大極殿本舗』(京都市中京区高倉通四条上ル帯屋町590)で鮎菓子好きの旦那さんへのおみやげ。
 「京桂川 若あゆ」(¥199だったかな?)

 2匹買っただけなんだけど、
 くるくるっと味のある包装紙で包んでくれました。
 すてき(*゚▽゚*)
 この日、伏見稲荷の参道で買った袋入りのお菓子も、
 朱色の包装紙でくるくるっと包んで、手提げの袋に入れてくれたの。
 おみやげ屋さんだったら、そのまま袋に入れて「はいどーぞ」でもいいのにね。
 京都って素敵♬ と思った出来事でした^^

 で。若あゆ。
 
≪大極殿本舗≫京桂川 若あゆ


 わぉ!
 お店で見た時も「ん?」って思ったけど、
 やっぱり「ん?」だな^^;

 生地はとってもおいしそーなんだけど、
 どう見ても鮎じゃないよねぇ。

≪大極殿本舗≫京桂川 若あゆ


 旦那さんがヒトコト「ジュゴン」だって^^;

 そんなジュゴン。
 とってもおいしそーな焼き生地。
 そして、立派な大きさ。
 食べごたえありそう(*´艸`*)

≪大極殿本舗≫京桂川 若あゆ


 中にはたっぷりな求肥。

 あー おいしい^^

 しっとりとしてて、
 コシ(?)も感じるカステラの焼き生地。
 頭から尾の先までしっかり入ってる、
 たっぷりの求肥はぷにっぷに。

 しっかりしたカステラの焼き生地とたっぷりの求肥の割合が絶妙。
 一体感もすばらしい。
 さすが老舗。
 しっかり計算されてるのね。
 
 見た目はジュゴンだけど、
 今まで1番おいしい鮎菓子かも!

 カステラも食べてみたいわね-♬
 
♪本日登場したお店のHP♪
大極殿本舗 (← お店の紹介ページです。)

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