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続)鮎菓子食べ比べ『ぎふ長良川銘菓 鮎めぐり』登り鮎・御初尾・いちご鮎


 岐阜銘菓 鮎菓子の食べ比べの続きです。 →

老舗鮎菓子七選 ぎふ長良川銘菓 鮎めぐり


 ぎふ長良川銘菓 鮎めぐり

 鮎菓子が5匹・焼き鮎が2種のセット。

岐阜 鮎菓子食べ比べ 玉井屋本舗 登り鮎


 3匹目。
 『御菓子司 玉井屋本舗』(岐阜市湊町42)登り鮎

 多分これが一番買って食べてる鮎菓子じゃないかな。
 駅で売ってるのを買って帰ってるイメージ。
 
岐阜 鮎菓子食べ比べ 玉井屋本舗 登り鮎


 しっかりめの焼き生地に、
 少なめの求肥。
 
 ... 玉井屋さんがおいしいと思い込んでたのかな。
 先に食べた金蝶堂の上り鮎の方がふたりとも好み。
 食べた時にふたりで「!?」ってなったけど、
 やっぱりだ(´・_・`)
 
岐阜 鮎菓子食べ比べ 緑水庵 御初尾


 4匹目。
 『和菓子処 緑水庵』(岐阜市折立962)御初尾

 ハジメテかな。
 岡山で言うトコロの敷島堂的なお店の鮎菓子。
 ふとっちょ鮎。
 顔がかわいい系。
 鮎顔じゃないけど。

岐阜 鮎菓子食べ比べ 緑水庵 御初尾


 粒あん入り。
 甘めのたっぷり粒あんと求肥の入った鮎。
 食べ応え抜群。

 鮎菓子はやっぱり清く焼き生地+求肥がいい派です。
 
岐阜 鮎菓子食べ比べ 緑水庵 いちごあゆ菓子 飛あゆ


 5匹目。
 『和菓子処 緑水庵』(岐阜市折立962)いちごあゆ菓子 飛あゆ

岐阜 鮎菓子食べ比べ 緑水庵 いちごあゆ菓子 飛あゆ


 これも緑水庵。
 そしてこれまた変化球鮎。

 いちご!
 岐阜産のいちごを使ってるらしいけど、
 着色料と香料が圧勝しててモッタイナイな。
 焼き生地も求肥もピンク色。


 我が家のNo.1岐阜鮎菓子は、
 金蝶堂の上り鮎で一致でした♬
 他にもおいしいお店があるんだろうけどね。
 殿町のおきなやさんとかね。
 昔のJR岐阜駅で焼きながら売っていたのはどこのお店だったんだろ。
 ステーションデパートだった頃w ナツカシイ-

 食べ比べ。
 おもしろいな。
 岡山きびだんごも食べ比べセットを作ったらいいのにな。

 
 因みに、
 わたし的No.1鮎菓子は京都・大極殿本舗の鮎菓子です
 
 
 焼き鮎に続きます。。。

♪本日登場したお店のHP♪
御菓子司 玉井屋本舗
和菓子処 緑水庵

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ジャンル: グルメ

タグ: 小豆 いちご

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