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ameen's ovenのXmas。全粒粉のシュトレン(*´∀`*)


 今年のシュトーレン

全粒粉のシュトーレン ameen's oven/アミーンズオーヴン


 『ameen's oven/アミーンズオーヴン』(西宮市若松町6-18 ヴィラドコアン1F)全粒粉のシュトレン(¥1500)

全粒粉のシュトーレン ameen's oven/アミーンズオーヴン


 アミーンズオーヴンのシュトレン。大好き。
 私のベスト3シュトーレンに入ってる^^
 今年は和栗のシュトレンはないのかな。
 その代わりなのか全粒粉のシュトレンがお目見え。

全粒粉のシュトーレン ameen's oven/アミーンズオーヴン


 北海道産有機全粒粉・レーズン酵母・自然塩・洗双糖・卵・バター・ラム酒・
 レーズン・レモンピール・デーツ・ヘーゼルナッツ・クルミ・いよかんピール・
 ライ麦パン粉・ライ押し麦・青ケシの実・キャラウェイ・カルダモン・ナツメグ・
 有機シナモン・白胡椒

 フルーツ・ナッツ類はオーガニック。
 全粒粉100%のシュトーレン。
 絶対にわたし好み(人´∀`*)

 既にとってもいい香りがしてる。

全粒粉のシュトレン ameen's oven/アミーンズオーヴン


 全粒粉100%ですよー。な色をした断面。
 クルミとヘーゼルナッツがごろごろと。
 隙間にピールやフルーツもみっちりと。
 よーく見るとケシの実もいっぱい。

 にやにやが止まりません(*´艸`*)

全粒粉のシュトレン ameen's oven/アミーンズオーヴン


 薄く数枚スライスをして。。。

 おいしい
 
 ホリデー気分に浸れるスパイス香。
 ナッツの香ばしさ。
 フルーツの甘酸っぱさ。
 そして全粒粉の香ばしさ。
 いつものより甘さもより控えめ?
 しっとりほろり。
 数枚で止めるのがいつもながら難しい。

 届いた時もおいしかったけど、
 今日で5日目かな。
 よりしっとりと馴染んできてていい感じ。

 数日おきに数枚スライス。
 しばらく堪能できるシアワセ(*´˘`*)
 
♪本日登場したお店のHP♪
ameen's oven/アミーンズオーヴン

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