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焼きりんごフォカッチャ。これすきーヾ(´∀`*)ノ コウボパン小さじいち


 倉敷出張をしていた『コウボパン小さじいち』(鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1713-1)で買ったパン。

焼きりんごフォカッチャ コウボパン小さじいち


 焼きりんごフォカッチャ(¥300)

 2種類あったフォカッチャ。
 2つとも買った(*´艸`*)

焼きりんごフォカッチャ コウボパン小さじいち


 大山産石臼挽き全粒粉・自家製天然酵母・大山バター・種子島産粗糖・モンゴル岩塩
 大山産りんご・有機シナモン

 先に食べたドライトマトのフォカッチャと、
 微妙に生地が違うみたい。
 一緒だと思って食べてた^^;

焼きりんごフォカッチャ コウボパン小さじいち


 りんごの上にはたっぷりシナモン。
 りんご汁たっぷりの上にたっぷりシナモン。
 なんとも魅力的な茶色い"とろん"になってて、
 思わずちょっとぺろり。

 うまー♬
 りんごの旨味濃縮&香り高いシナモン。
 なにこれw

焼きりんごフォカッチャ コウボパン小さじいち


 お鍋に入れていつもの"蒸し"温め

 風味がいい。
 フォカッチャ自体がやっぱりおいしい。
 そんな生地と一緒にりんごとシナモン。
 りんごの旨味感がすごい。
 その旨味が染みてるフォカッチャ。シナモン。
 おいしい

 余計な甘さがないのがいいね。
 むむー。これすきー。
 これまたすきー。

 もう1度食べたい...

♪本日登場したお店のHP♪
コウボパン小さじいち

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