【カテゴリ/category】
【おやつスイーツtag】

オイシイ チョコレート 焼菓子 ナッツ 抹茶 カフェ 小豆 京都 CAKE シナモン ココナッツ MUJI いちご レモン 手作りおやつ  アイスクリーム ブルボン  プリン  パウンドケーキ ハワイ ウエハース KALDI カルダモン バウムクーヘン ジェラート ゼリー パンケーキ ティラミス アサイー iHerb マシュマロ ホットケーキ 

このクロワッサンおいしーぞ!クワソン・イズニー・トラディション



ブーランジュリー ムギ/Boulangerie mugi


 倉敷美観地区にあるパン屋さん
 『Boulangerie mugi/ブーランジェリー ムギ』(岡山県倉敷市阿知2-25-40)へ。

 美観地区へ行くと時々のぞいてはいたんだけど、
 時間帯が悪かったのか、
 平台に焼き菓子がズラリでパンがなかったりとゆー事が多く、
 がっかりしておりました(´・ω・`)

 が、この日はいつもよりパンがズラリならんでるのが外から見えたので、
 いそいそと店内へ^^

クワソン・イズニー・トラディション mugi/ムギ


 クワソン・イズニー・トラディション(¥250)

 おいしそうなクロワッサンを見つけて、
 即お買い上げ♬
 
クワソン・イズニー・トラディション mugi/ムギ


 フランスはノルマンディーのバター。
 イズニーAOC発酵バターを使っているそうです。
 期待してしまう(*´艸`*)

クワソン・イズニー・トラディション mugi/ムギ


 にしても、うつくしい折込層。
 超タイプ。わたし好み(人´∀`*)
 キレー♬

クワソン・イズニー・トラディション mugi/ムギ


 ハラハラ~
 とこぼれる層。

 わぉ!何これ。
 おいしー

 繊細なハラハラ系かと思いきや、
 想像以上にザクザクとした表面の層。
 とてつもなく香ばしい。
 内層は濃いクリーム色(黄金色?)した薄い膜状。
 口どけがとってもいい。
 そしてそして、バター!
 香りがとってもいい。
 コクも感じるんだけど、しつこさは全くないの。
 さすがイズニー!さすが発酵バター!

 ちょっぴり小振りサイズなクロワッサン。
 なんだけど、
 この1個の満足感が半端ない!

 しあわせ(*´˘`*)

 あの時間帯に行けば買えるのかな。
 このクロワッサン。
 また行く!絶対に買う!(`・ω・´)


♪本日登場したお店のHP♪
Boulangerie mugi/ブーランジェリー ムギ

  にほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へ 人気ブログランキング
関連記事

 

テーマ: こんな店に行ってきました
ジャンル: グルメ

【 BOOKs 】
本 ことりっぷMagazine Vol.25(2020Sum)/
夏、したいこと

本 dancyu 2020年08月号/
カレーとスパイス。
本 BRUTUS 2020年7/1号
CURRY for Geeks
混ぜる、食べる、混ぜる。
本 稲田俊輔イナダシュンスケ/
南インド料理店総料理長が教える
だいたい15分!本格インドカレー
本 小堀紀代美/LIKE LIKE KITCHEN
ライクライクキッチンの毎日和食
本 グラフィック社/バターの本
日本のおいしいナショナルバター&
クラフトバター

本 & Premium特別編集/
お茶とコーヒー、そしてカフェ。
本 & Premium 2020年07月号/
使い勝手のいい、台所と料理道具。
本 料理通信 2020年06月号/
暮らしの真ん中にパンがある。
本 ELLE gourmet 2020年05月号/
パンがすべて!

本 RiCE NO.13 WINTER 2020/
おいしいパンの秘密
本 RiCE NO.7 SPRING 2018/
サンドイッチ上等
本 若山曜子/
台湾スイーツレシピブック
本 ハリー・チェン/中村加代子
台湾レトロ氷菓店

本 & Premium 2020年04月号/
そろそろ、京都に行きたくなる。
【最新記事/new arrived】
【ブログ内検索/search this site】
【プロフィール/profile】

ついすと★どーなつ

Author:ついすと★どーなつ
パンが好き。
ドーナツが好き。
おいしいものは、全部好き。

【yahoo!に掲載されました】

     Yahoo! JAPAN

【my blog】
日々のことブログデス。 おかやま日和♬おかやま日和♬
【FC2カウンター】