焼き鳥屋さんの砂ずりバーガー♪ これまた、うま。
くらしき朝市 三斎市で買った、
焼き鳥屋さん『焼き鳥 かっちゃん』(倉敷市大内1194)のバーガー。
2つ目は...
砂ずりバーガー(¥280)
砂ずりって何だっけ?
聞いてみたら、
砂肝のことでした。
へー。
砂肝って、砂肝以外に呼び方があったんだねぇ。
知りませんでした。
そんな砂ずりを、
ショウガたっぷりでやわらかく煮込んであるんだそうです。
それをドカッとサンド!
先に食べたスモークチキンサンドと同じ、
白焼きのもっちりパン。
レタスとスライスオニオン。
マヨと唐辛子。
おー。
これまた!
砂ずりは、甘めに煮てあります。
なので、唐辛子のピリッとした辛さが合いますよ!
ビール!ビール!
ビールが飲みたくなるサンドイッチ。
いいね。
どちらかと言うと、
わたくし、スモーク好きなので
スモークサンド押しで!
あー。
また来月も買いに行っちゃおうかなぁ~♬
♪本日登場したお店のHP♪
◎くらしき朝市 三斎市
また遊びに来てくださいねぇ お待ちしています
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