パン★ぱん★ドーナッツ♪ ドミニク・サブロン/Dominique SAIBRON

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プレッツェル♪　－ドミニク・サブロン/Dominique SAIBRON

Posted at 2011-08-21 10:45

『Dominique SAIBRON Marche et Cafe Shinjuku LUMINE/ドミニク・サブロンマルシェ・エ・カフェ新宿ルミネ店』（新宿ルミネ1 B2F）で、もう1パン。

　プレッツェル(￥189)
　これも、おつまみパンだ

　キレイな成形。

　独特の香ばしい香りと岩塩お香り。
　いいねぇー。この香り。
　好き♪

　食べても、香ばしい♪
　いい香り。いい塩気。
　太さが違うから、　食べる場所で変わる固さ＆食感。
　おいしいぃーヽ(^。^)ノ

　バターを塗りたかったかど、只今バター品切れ中

　残念。

　閉店してしまった神楽坂の「ベッカー」で、ハジメテ食べたバタープレッツェル。
　プレッツェルはそのまま食べるものだと思っていたから、ビックリだった。
　そして、おいしいさにもっとビックリ！

　これにも塗りたかったなぁ～

　そうそう。
　プレッツェルを横にスライスするのって、超ムズカシイよね。
　固さがあるし、細いし。
　どうやってたんだろ？
　スゴ技だよなぁ。
　
♪本日登場したお店のＨＰ♪
☆ル・ブーランジェ・ドミニク・サブロン/Dominique SAIBRON

　　

　　　　　また遊びに来てくださいねぇ　お待ちしています

テーマ: 美味しかった♪
ジャンル: グルメ

Category: ドミニク・サブロン/Dominique SAIBRON

夏パン！おつまみパン！枝豆とチーズとグリーンペッパーのパン

Posted at 2011-08-19 10:12

　『Dominique SAIBRON Marche et Cafe Shinjuku LUMINE/ドミニク・サブロンマルシェ・エ・カフェ新宿ルミネ店』（新宿ルミネ1 B2F）で。

　枝豆チーズ(￥189)
　名前不確か...　

　枝豆とプロセスチーズが練り込まれた、スティック状のパン。
　夏パン！
　おつまみパン！

　透けて見えてる、枝豆グリーン。
　いっぱい入ってそぉーだ♪
　表面に出てて、コンガリしてるチーズのこの感じ。
　惹かれるよねぇ～(*^。^*)
　

　おっ!!!!!

　"ピリリ"とキタよ！
　グリーンペッパーがホールのままたっぷり入ってる～
　スゴイ！スゴイ！

　ただの枝豆チーズじゃなかった！
　爽やかなグリーンペッパーの"ピリリ"が効いてる、大人仕様のパンですよ。

　枝豆の甘さにも、チーズの旨み。
　引締めの"ピリリ"とグリーンペッパー。
　そして、粉の風味がいい"もっちり"生地。

　ビールか？
　それとも白ワイン？

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