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夏パン♪ 「シトロン」  -ブルディガラ/BURDIGALA



 久しぶりに『ブルディガラ/BURDIGALA』(新宿ルミネ2)
 気になる「夏パン」、発見

         シトロン -BURDIGALA

 シトロン(¥280)
 はちみつとレモンピールを練り込んだパンですhachi絵文字名を入力してください

         シトロン -BURDIGALA

 2本クープの、GOOD焼き色パン
 だったけど、ちょとだけ湿度にヤラレ気味
 この時期は難しいよねぇー... 梅雨梅雨梅雨

 でも、
 そんなヤラレ感を帳消しにできそーな、爽やかないい香りもしてます

         シトロン -BURDIGALA

 スライスしてたら、もっと"ふわ~ん"といい香り

 う~ん おいしいぃ~ヽ(^。^)ノ
 軽く焼き直しをしたから、クラフトの湿気が飛んだみたい
 
 いい感じに爽やかレモンの香りが口の中に広がります絵文字名を入力してください
 後から、ほのかに香るはちみつhachi
 たっぷり入ってる訳じゃないけど、いい感じ
 ナチュラル

 あ!
 レモンの苦味もあるっ
 いいねぇー


♪本日登場したお店のHP♪
ブルディガラ/BURDIGALA

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テーマ: パン
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サクサクデニッシュ「ポンム」  -ブルディガラ



 久しぶりの『ブルディガラ/BURDIGALA』(新宿ルミネ2)で買った2つ目のパンは、秋っぽいデニッシュのコレ

         ポンム

 ポンム(¥240)です

         ポンム

 ココ『ブルディガラ/BURDIGALA』のデニッシュ、サクサクでおいしいーから好き
 今日もキレイな折込層です

 に、カソナード(赤砂糖)でソテーしたリンゴ・ピスタチオ。
 その下には、アーモンドクリームだって
 
         ポンム

 おっ 厚切りカットのリンゴです

 サクッ、うまっ♪♪♪
 カソナードが効いてる いい風味です!!!!
 &下のアマンド
 量はそんなにないんだけど、存在感がある アーモンドの粒が残ってるみたい。粗挽きのプードルを使ってるのかなぁ?アーモンドの香りがとってもいい

 コレおいしいぃー シンプルなんだけど、リッチで上品。パリっぽいエッフェル塔
 コレ気に入った















♪本日登場したお店のHP♪
ブルディガラ/BURDIGALA

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  次回は『ブラウンライスデリ/BROWN RICE DELI おもて』の予定です

 

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