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大人なキャラメルパイ♪  -Le Ressort





 やっとこさの再訪問を果たした『ル・ルソール/Le Ressort』(駒場東大)
 4つ目、今回最後の1品は、コレ

         キャラメルパイ

 キャラメルパイ(¥280)
 隣に並んでたサワーチェリーパイと悩んで... 今回は、こっち

 手のひらサイズの大っきいパイ
 持った感じも"ズッシリ"重さ!!!
 ナパージュでツヤッツヤ
 あ! キャラメリゼしてあるのか!?

 中にはポワールも入ってるんだって
 キャラメル+洋梨 最高な組み合わせ♪♪♪
 期待が膨らんじゃいますっ

         キャラメルパイ

 おぉー
 めっちゃ濃厚そぉーなキャラメルクリームだぁ~ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
 想像と違ってたけけど、これ、大歓迎な大誤算

         キャラメルパイ

 んーーーーっ 何コレ めちゃうまぁ~ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
 めちゃめちゃ芳ばしいパイ生地
 特に端っこ。                        ↑↑この辺↑↑
 "ザックザク"
 バターの香りも、素敵

 そしてそして
 キャラメルクリーム
 見た目通りの濃厚キャラメル 香り満天で、タマンナ~イ(*^。^*)
 大人キャラメル

 中からはジューシーなポワール
 けっこうな量入ってます♪♪♪



 はぁ~ 大興奮デシタ(^_^;)


♪本日登場したお店のHP♪
ル・ルソール/Le Ressort (←お店紹介ページです)

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テーマ: スイーツ
ジャンル: グルメ

パン・オ・ショコラ♪美しぃ~  -ル・ルソール/Le Ressort




 美しぃ~

         パン・オ・ショコラ

 3つ目『ル・ルソール/Le Ressort』(駒場東大)パンは、
 「あの感動をもう1度
 の、パン・オ・ショコラ(¥190)

         パン・オ・ショコラ

 この焼き色
 そして、この繊細な層
 剥がれずに、家までよく持ち堪えてくれました

 ナイフを入れるのがコワイ... (^_^;)

         パン・オ・ショコラ

 ふぅ~ 緊張だぁ~

 外観と同様、中もとっても軽やかな層
 中には、バトンショコラが2本入り

 んーーっ やっぱりおいしいぃーヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
 パリッパリな表面の層
 食感も最高だけど、芳ばしさも最高 口どけも最高

 2本入ってるバトンショコラは、ビター

 もう、完璧わたし好み ヤラレタ
 

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夏、したいこと

本 dancyu 2020年08月号/
カレーとスパイス。
本 BRUTUS 2020年7/1号
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本 稲田俊輔イナダシュンスケ/
南インド料理店総料理長が教える
だいたい15分!本格インドカレー
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