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ないないキャロットケーキとゴジベリー


 衝動的に
 おやつ作り。

炊飯器でキャロットケーキつくった。


 キャロットケーキ/Carrot cake

 突然すっごく食べたくなって。
 人参、ある!
 で、見切り発車で作り始めるも
 クルミがない。
 ココナッツもレーズンもない。
 クリームチーズもないよー
 の、無い無い尽くしだった。。。

 しょうがないので
 あるものはたっぷり入れとこう作戦。
 すりおろし&千切りのW人参。
 いつもより多め。
 シナモンもたっぷり。
 生姜もたっぷりすりおろして
 炊飯器でポン。
 
炊飯器でにんじんケーキつくった。


 いい匂いに誘われて寄ってきた旦那さん。
 「なんかいい匂い。甘酒の匂いがする。」って
 生姜+甘い香り=甘酒
 なるほどね~
 「お。にんじんケーキや(*´﹃`*)」の反応にひと安心。

 ないないづくしだった割りには
 香りもいいし
 しっとりだし
 おいしいのができた。
 クリームチーズフロスティングがなくても
 素朴感満載で甘さ控えめで
 ありだった(๑´ڡ`๑)

 クルミ。
 こないだ行ったKALDIで大袋がSALEになってたのに
 買わなかったのを激しく後悔中。。。



 と、

クコの実 ゴジベリー


 最近買ったクコの実。ゴジベリー。
 レモン果汁とはちみつに漬けて
 毎日食べるヨーグルトに載せてる。
 おいしくて続けれそう^^
 1度に大量摂取はよくないらしいので
 毎日1回5~6粒ずつにしてる。


 昔バイトをしていたお店では
 なにかと一緒に蒸してた記憶。
 黒糖?はちみつだったかな?
 デザートに使ってたんだけどおいしかった。
 なんで忘れちゃったんだろう(´・_・`)




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テーマ: スイーツ
ジャンル: グルメ

タグ: 手作りおやつ シナモン CAKE

続)はらぺこ菓子店天秤さんのチーズケーキと焼き菓子と


 ... 続きです

はらぺこ菓子店天秤堂 グルテンフリー


 やさしくて、おいしい、
 グルテンフリーのお菓子屋さん
 『はらぺこ菓子店天秤堂』(愛知県瀬戸市東拝戸町75 シルバーバーンEユニット)の生菓子と焼き菓子。

 3つ目。

季節のチーズケーキ 無農薬いちご


 季節のチーズケーキ(¥460)

 無農薬いちごのチーズケーキ。
 無農薬いちご。
 チーズケーキ。
 先に食べた2つもそうだったけど
 すてきワードだけが並ぶのお菓子たち(*´˘`*)
 
季節のチーズケーキ 無農薬いちご はらぺこ菓子店天秤堂


 これまた!
 なめらかな口当たり。
 コクもあるのに爽やか。
 そしてたっぷり広がるイチゴの香り。
 ボトムも好み。
 にまにましちゃう(๑´ڡ`๑)

 久しぶりにおいしいチーズケーキに出会えて
 ウレシイ。シアワセ。


 さてー
 最後は焼き菓子を。

スパイス香るガレットナンテ はらぺこ菓子店天秤堂


 スパイス香るガレットナンテ(オーガニックカルダモン)(¥250)

 カルダモンと聞いて即決コレに。
 リーフ型のガレットナンテ。
 2枚入り。

 米粉・無塩バター・皮付きアーモンドプードル・粗糖・
 黒糖・平飼い卵・カルダモンパウダー・珈琲

 袋から出したらカルダモン。
 カルダモンのいい香り(*´oo`*)

スパイス香るガレットナンテ はらぺこ菓子店天秤堂


 サクほろほろ。
 軽い食感のガレットナンテ。

 皮付きのアーモンドプードルを使ってるから
 香ばしさがとっても(*´˘`*)
 食べても広がるカルダモン。
 
 塗りたまに珈琲。
 この焼き色香ばしさ好き。

 焼き菓子。
 日持ちするんだし
 もう何個か買えばよかったな。
 前に食べたブラウニーもおいしかったなぁ... →

 次はいつ出会えるだろうかな~




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タグ: オイシイ CAKE カルダモン いちご

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