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栗ごろん(*´﹃`*) ハタダの御栗タルト。


四国銘菓 ハタダ/畑田本舗


 『畑田本舗』(愛媛県新居浜市船木甲2131)のお菓子といったらやっぱり、
 栗タルト。
 四国銘菓 一六タルト風のアレw

御栗タルト 畑田本舗


 一切れ御栗タルト(¥185)

一切れ御栗タルト 一六タルト ハタダ


 粒々栗入りの栗タルト。
 ではなく、
 そのままごろんと甘露煮入りのデラックス栗タルト。


 一六タルト風のお菓子に栗を入れたのはハタダが初なんだとか。

御栗タルト 一六タルト 畑田本舗

 
 しっとりな生地に、
 丁度いい甘さのこし餡。
 ほんのりと柚子の香り。
 そして、栗の甘露煮。
 食べ応えのある一切れ。

 ふむふむ。

♪本日登場したお店のHP♪
銘菓ハタダ栗タルト 畑田本舗
ハタダ栗タルト 楽天市場店

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2度おいしい!栗きんとんティラミス(*´﹃`*) 恵那川上屋


 今年のバレンタイン。
 何かで見た時に「コレ食べたい」と言っていただんなさんへ。

お取寄せスイーツ 恵那川上屋 栗きんとんティラミス


 『恵那川上屋』(岐阜県恵那市大井町2632-105)栗きんとんティラミス(¥1296)

 栗菓専門店が作る、
 恵那川上屋風ティラミス。
 冷凍で届きました。

 思っていたよりも大きめサイズ。
 15cm×12cmぐらいかな。

 冷蔵庫で3~4時間解凍してお召がりください。との事。
 ふむふむ。
 ならば1時間解凍ぐらいで1度。。。
 
青い山脈の栗きんとんティラミス 恵那川上屋


 半解凍にもなっていないアイス状でまずは食べてみる~

 ぽろぽろっと溢れたそぼろ状の栗きんとんをつまみ食い。
 まんま栗きんとん。
 栗粉餅のまわりのアレです。
 栗の香りがいい栗そぼろににんまり(*´﹃`*)

 コーヒーが滲みたスポンジに、
 栗の甘露煮粒々入りのマスカルポーネの層。
 1番下はココア生地。

 栗とコーヒーって相性いいもんね。
 プチメックのタルトを思い出した。
 これはこれは(人´∀`*)オイシ-

 解凍後が待ち遠しい。。。
 
お取寄せスイーツ 栗きんとんティラミス 恵那川上屋


 。。。夜になりまして解凍完了。
 栗きんとんティラミス。

 なめらかになったマスカルポーネ層。
 コーヒーの香りも
 栗の香りも
 より豊かになってる。

 おいしい。おいしい。
 軽く食べれちゃうんだけど、
 満足感たっぷり。
 甘さ控えめで後味すっきり。
 だんなさんも満足だそうで、よかったー。

 これまた食べたい。
 おいしかった(๑´ڡ`๑)

♪本日登場したお店のHP♪
恵那川上屋

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タグ: オイシイ ティラミス

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