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おちゃやのふわしゅわ抹茶シフォンケーキ(๑´ڡ`๑)


 『おちゃや』(名古屋市天白区原1-813 チェリッシュ企画)のシフォンケーキ。

おちゃや シフォンケーキ抹茶


 シフォンケーキ 抹茶(¥200)

 卵・国産薄力粉・てんさい糖・菜種油・宇治抹茶
 
おちゃや 抹茶シフォンケーキ


 ふんわりふわふわで
 やさしい弾力もあるシフォン。
 この手触りににんまり。
 いつ買っても期待を裏切らないコ。
 癒やし系(*´ー`)

おちゃや 抹茶シフォンケーキ


 食べても癒やし。
 しっとりふんわり。
 瑞々しさもあってふるんふるん。
 甘さ控えめシフォン。
 抹茶の香り。
 ほんのり抹茶の苦味も。

 おいしい。おいしい。

 レモンに
 いちご
 珈琲。
 そして抹茶。

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 おちゃやのシフォンケーキ(*´ー`)



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タグ: 抹茶 オイシイ

ミスドのマッチャ


 いただきミスド。

ミスド×祇園辻利 宇治抹茶ティラミスデニッシュ


 たまに自分で買うことはあるけど
 昔からの定番ものが好きで
 ソレが食べたいときにしか買わないから
 期間限定ものドーナツだなんて新鮮。

 祇園辻利の抹茶を使った
 抹茶ドーナツ。

ミスド×祇園辻利 ポン・デ・ダブル 宇治抹茶 ハニーディップ


 ハニーディップの存在に安心感(*´ー`)
 
 ポン・デ・ダブル 宇治抹茶(¥151)

 抹茶生地のポン・デ・リングに
 抹茶チョコレートのダブル抹茶。
 裏向きに入ってた(?)みたいで
 片面には抹茶チョコレートでツヤっとコーティング。
 久しぶりに食べたポン・デ・リング。
 もちもち。
 甘い抹茶のもちもち。

ミスド×祇園辻利 宇治抹茶ティラミスデニッシュ


 宇治抹茶ティラミスデニッシュ(¥216)

 パイではなくデニッシュ。
 ココアパウダーと宇治抹茶チョコのほろ苦さを
 白いクリームの甘さが邪魔して消してしまう感。
 マスカルポーネクリームだそう。

 
 オールドファッションの生地が新しくなったみたい。
 今度買ってみよう。

 わたし的定番ミスドは
 チョコファッション ココナッツチョコレート
 ゴールデンチョコレート ダブルチョコレート
 ハニーディップ
 この5種があれば満足できちゃう。


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タグ: 抹茶

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夏、したいこと

本 dancyu 2020年08月号/
カレーとスパイス。
本 BRUTUS 2020年7/1号
CURRY for Geeks
混ぜる、食べる、混ぜる。
本 稲田俊輔イナダシュンスケ/
南インド料理店総料理長が教える
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本 グラフィック社/バターの本
日本のおいしいナショナルバター&
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本 & Premium特別編集/
お茶とコーヒー、そしてカフェ。
本 & Premium 2020年07月号/
使い勝手のいい、台所と料理道具。
本 料理通信 2020年06月号/
暮らしの真ん中にパンがある。
本 ELLE gourmet 2020年05月号/
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