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完熟梅酒梅ジャム蒸しパンでおやつ時間。


 昨年秋ぐらいから
 せっせと蒸しパン作りをしておりまして。

ルクエで蒸しパン 梅酒梅ジャム蒸しパン


 完熟梅酒梅ジャム蒸しパン

 ルクエで簡単。
 レンジで4分ほかほか蒸しパン。
 作ってみたら簡単でおいしくて。
 お気に入りは
 完熟梅の酒梅ジャムのっけの蒸しパン。

 昨年お義母さんがたっぷり漬けてくれた梅酒。
 の梅を食べきれないからジャムにしてみたよーと
 これまたお義母さん。
 梅酒梅ジャム!すごい!
 これがおいしくて。
 トーストに酒粕・梅酒梅ジャム+はちみつがお気に入り。
 旦那さんにはイマイチ不評で(´・ω・`;)
 お酒感が強いので
 1度にたくさんは食べられない。
 大量ジャムが全然減る気配がなく
 あ蒸しパンはどう?と
 思いつきで作ってみたら
 大好評。

 シンプルな蒸しパンに
 梅酒梅ジャムを載せただけなんだけど
 生地のほんわかした甘さと
 梅酒梅ジャムの甘酸っぱさが調度よくて。
 ほどよくアルコールが飛んでるのもいいのかも。
 
ルクエで蒸しパン 梅酒梅ジャム蒸しパン


 今年1回目の蒸しパンタイム。
 ほっこりおやつ時間。
 今年もおいしいおいしい(*´˘`*)


 【ルクエで簡単蒸しパン】 ルクエ1個分
 薄力粉:大5
 強力粉:大3
 BP:小1
 卵:1個
 豆乳:大5
 きび砂糖:大1.5
 太白胡麻油:大1
 
 全混ぜ。梅酒梅ジャムを載せて500Wで4分。


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豆乳シフォンのシフォンサンド あんこ+生クリームでおやつタイム。


 お正月の帰省時に、
 義実家で食べた豆乳のシフォンケーキ。
 お義母さんの手作りシフォン。

 帰ってきてから
 「あのシフォンンケーキおいしかったよねぇ~」
 と話していたら、
 ピンポーンと宅配便で丸っと1台届きましたヾ(´∀`*)ノワーイ

 豆乳効果もあってかしっとりふんわりで、
 ほんわか優しい甘さのシフォンケーキ。
 そのまま食べてもおいしくて。
 生クリームを添えてもおいしくて。

 あ。
 と思い出して。。。

豆乳シフォンケーキのシフォンサンド


 シフォンサンド 粒あん+生クリーム

豆乳シフォンケーキのシフォンサンド


 にまにま(*´艸`*)
 あんこのシフォンサンドしたかったの。
 うれしい^^
 そして、おいしー
 至福なおやつタイム。
 明日もまた食べよう(๑´ڡ`๑)


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