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ないないキャロットケーキとゴジベリー


 衝動的に
 おやつ作り。

炊飯器でキャロットケーキつくった。


 キャロットケーキ/Carrot cake

 突然すっごく食べたくなって。
 人参、ある!
 で、見切り発車で作り始めるも
 クルミがない。
 ココナッツもレーズンもない。
 クリームチーズもないよー
 の、無い無い尽くしだった。。。

 しょうがないので
 あるものはたっぷり入れとこう作戦。
 すりおろし&千切りのW人参。
 いつもより多め。
 シナモンもたっぷり。
 生姜もたっぷりすりおろして
 炊飯器でポン。
 
炊飯器でにんじんケーキつくった。


 いい匂いに誘われて寄ってきた旦那さん。
 「なんかいい匂い。甘酒の匂いがする。」って
 生姜+甘い香り=甘酒
 なるほどね~
 「お。にんじんケーキや(*´﹃`*)」の反応にひと安心。

 ないないづくしだった割りには
 香りもいいし
 しっとりだし
 おいしいのができた。
 クリームチーズフロスティングがなくても
 素朴感満載で甘さ控えめで
 ありだった(๑´ڡ`๑)

 クルミ。
 こないだ行ったKALDIで大袋がSALEになってたのに
 買わなかったのを激しく後悔中。。。



 と、

クコの実 ゴジベリー


 最近買ったクコの実。ゴジベリー。
 レモン果汁とはちみつに漬けて
 毎日食べるヨーグルトに載せてる。
 おいしくて続けれそう^^
 1度に大量摂取はよくないらしいので
 毎日1回5~6粒ずつにしてる。


 昔バイトをしていたお店では
 なにかと一緒に蒸してた記憶。
 黒糖?はちみつだったかな?
 デザートに使ってたんだけどおいしかった。
 なんで忘れちゃったんだろう(´・_・`)




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タグ: 手作りおやつ シナモン CAKE

アップルシナモントースト クリチ+メイプル(*´﹃`*)オヤツ


 おやつトーストを。

りんごトースト


 りんごトースト

 スライスしたりんごに
 レモン果汁・シナモンをまぶして
 クリームチーズを塗った食パンに載せてトースト。
 焼けたらメイプルシロップをたらり~


 時々作るおやつトースト。
 バナナでもイチゴでもおいしい!
 
 今日のはいつもよりおいしい気が!
 それはシナモンを新調したから!

iHerb Frontier Natural Products オーガニックセイロンシナモン


 『Frontier Natural Products』(Norway, Iowa 52318 USA)
 オーガニック セイロンシナモン粉挽き50g(¥586) →

 iHerb紹介コード : AGH2679

 ずっと使っていたのがカシアだとわかったので
 セイロンシナモンに変えようと。
 過剰摂取はしていないから大丈夫だと思うけど
 気分的に。
 いろいろ探していて
 ボトルがかわいかったコレをiHerbで購入。
 (他に一緒に買ったモノ → )

iHerb Frontier Natural Products オーガニック セイロンシナモン


 セイロンシナモン100%だし
 オーガニックだし
 ボトルラベルもかわいいし。
 なんだけど、
 ただ1点だけ気になっていたのは
 内蓋の形状で。。。

iHerb Frontier Natural Products オーガニックセイロンシナモン


 何の問題もなかった
 アメリカだし
 量が多めボトルだし
 内蓋がないんじゃないかと思ってたんだけど
 要らぬ心配でした。
 普通に穴の開いた内蓋。
 たくさん出す時用の大穴も。

 シナモンのよい香り。
 シナモンスティックのあの香り。
 買ってよかった。

 あれにもこれにも使っちゃう。
 
 シナモン好き。
 


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タグ: シナモン iHerb

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