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カルダモンブッラ・シナモンブッラ(๑´ڡ`๑) 郷土菓子研究社のブッラ3種が届いた


 お荷物でーす
 林さんからですね~

 ん?林さん??
 荷物を覗き込んだら林周一さんから
 あぁ!林さん!
 郷土菓子研究社の名は住所欄にちっちゃく

郷土菓子研究社 郷土菓子総選挙2020


 という事で
 待ってましたのプッラがやってきましたヾ(´∀`*)ノ
 もっともっと待つのかと思ってたけど
 案外すぐだった

郷土菓子研究社 郷土菓子総選挙2020 ブッラ


 ブッラ3兄弟☓2セット

 冷凍で届いているに
 くんくんするとカルダモンの香りが
 期待膨らむいい香り
 
 書いてあった方法で
 常温解凍して
 トースターでリベイク

 トースターに張り付いて
 慎重に慎重に...

郷土菓子研究社 郷土菓子総選挙2020 ブッラ


 めちゃくちゃいい香り
 にやにやが止まらない(*´艸`*)

 さてさて
 カルダモンからいきましょうか

郷土菓子研究社 カルダモンブッラ


 カルダモンブッラ

 ずっとプッラだと思ってたけど
 BULLARブッラだったのね
 水道橋のムーミンカフェはプッラじゃなかったっけ?
 その頃からの勘違いなのか.. ... 汗

郷土菓子研究社 カルダモンブッラ


 ん~(*´oo`*)
 めっちゃカルダモン

 youtubeの林さんと同じリアクションになった

 めっちゃカルダモン
 食べる前も香り漂っていたけど
 食べても鼻に抜けるカルダモン香
 カルダモンの香りがしみてるグラニュー糖が
 これまたおいしくて
 タマラナイ(*´˘`*)

郷土菓子研究社 シナモンブッラ


 シナモンブッラ

郷土菓子研究社 シナモンブッラ


 カルダモン香るカルダモンブッラの生地に
 たっぷりシナモンペーストをロールロール
 カリッとスライスアーモンド
 そしてグラニュー糖

 カルダモン香るシナモン香る
 しあわせロール
 にやにやが止まらない

 香りだけではなく
 生地がリッチでしっとりで
 丁寧に作られているのが伝わる生地

 おいしい
 うれしい
 しあわせ



 3つ目最後のもう1つは
 マンデルサフラン
 1番楽しみにしていたコです(๑´ڡ`๑)

 つづく... →




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タグ: カルダモン シナモン オイシイ

続)はらぺこ菓子店天秤さんのチーズケーキと焼き菓子と


 ... 続きです

はらぺこ菓子店天秤堂 グルテンフリー


 やさしくて、おいしい、
 グルテンフリーのお菓子屋さん
 『はらぺこ菓子店天秤堂』(愛知県瀬戸市東拝戸町75 シルバーバーンEユニット)の生菓子と焼き菓子。

 3つ目。

季節のチーズケーキ 無農薬いちご


 季節のチーズケーキ(¥460)

 無農薬いちごのチーズケーキ。
 無農薬いちご。
 チーズケーキ。
 先に食べた2つもそうだったけど
 すてきワードだけが並ぶのお菓子たち(*´˘`*)
 
季節のチーズケーキ 無農薬いちご はらぺこ菓子店天秤堂


 これまた!
 なめらかな口当たり。
 コクもあるのに爽やか。
 そしてたっぷり広がるイチゴの香り。
 ボトムも好み。
 にまにましちゃう(๑´ڡ`๑)

 久しぶりにおいしいチーズケーキに出会えて
 ウレシイ。シアワセ。


 さてー
 最後は焼き菓子を。

スパイス香るガレットナンテ はらぺこ菓子店天秤堂


 スパイス香るガレットナンテ(オーガニックカルダモン)(¥250)

 カルダモンと聞いて即決コレに。
 リーフ型のガレットナンテ。
 2枚入り。

 米粉・無塩バター・皮付きアーモンドプードル・粗糖・
 黒糖・平飼い卵・カルダモンパウダー・珈琲

 袋から出したらカルダモン。
 カルダモンのいい香り(*´oo`*)

スパイス香るガレットナンテ はらぺこ菓子店天秤堂


 サクほろほろ。
 軽い食感のガレットナンテ。

 皮付きのアーモンドプードルを使ってるから
 香ばしさがとっても(*´˘`*)
 食べても広がるカルダモン。
 
 塗りたまに珈琲。
 この焼き色香ばしさ好き。

 焼き菓子。
 日持ちするんだし
 もう何個か買えばよかったな。
 前に食べたブラウニーもおいしかったなぁ... →

 次はいつ出会えるだろうかな~




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タグ: オイシイ CAKE カルダモン いちご

【 BOOKs 】
本 ことりっぷMagazine Vol.25(2020Sum)/
夏、したいこと

本 dancyu 2020年08月号/
カレーとスパイス。
本 BRUTUS 2020年7/1号
CURRY for Geeks
混ぜる、食べる、混ぜる。
本 稲田俊輔イナダシュンスケ/
南インド料理店総料理長が教える
だいたい15分!本格インドカレー
本 小堀紀代美/LIKE LIKE KITCHEN
ライクライクキッチンの毎日和食
本 グラフィック社/バターの本
日本のおいしいナショナルバター&
クラフトバター

本 & Premium特別編集/
お茶とコーヒー、そしてカフェ。
本 & Premium 2020年07月号/
使い勝手のいい、台所と料理道具。
本 料理通信 2020年06月号/
暮らしの真ん中にパンがある。
本 ELLE gourmet 2020年05月号/
パンがすべて!

本 RiCE NO.13 WINTER 2020/
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サンドイッチ上等
本 若山曜子/
台湾スイーツレシピブック
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