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ティールームでチャイとトーストと


 ちょっと前。
 気になっていたお店でお茶タイム。

WALL TeaRoom 天白植田


 植田駅前にある紅茶専門店の
 『WALL』(名古屋市天白区植田3-101 横地ビル1F)

 入り口右手はセレクトショップ。
 作家さんのガラスや陶器の器や
 インディアンジュエリーなどが。
 左手がティールーム。

WALL TeaRoom チャイ


 チャイ(¥600)

 シナモン・ジンジャー・カルダモン
 運ばれてきた時からスパイスのいい香り。
 シナモンステッィックでまぜまぜ~っとして
 ひと口。
 やさしいスパイス感で
 ティールームの上品なチャイといったところ。
 おいしい(*´˘`*)

WALL 蜂蜜とゴルゴンゾーラトースト


 蜂蜜とゴルゴンゾーラトースト(¥580)

 チャイと合わせるにはアレかなー
 とためらったんだけど
 食べたかったから!欲のままに注文。

 あれ。
 ゴルゴンゾーラでは???

 どうやら
 クリームチーズだそうで(´・ω・`;)
 ゴルゴンゾーラ入りのクリームチーズ。
 そんな説明はメニューにひと言も書いてなかったけど...

 食べるとゴルゴンゾーラの香りはする。
 かなりまろやかに。
 ガツンと青カビチーズ+蜂蜜のトーストが食べたかったから
 おいしかったんだけど物足りず。
 最初からわかっていたら
 スコーンにしたのになぁ。
 サックリ軽やかな山型食パンはおいしかった。
 植田駅そばのパン屋さん「小麦屋」のパンらしい。
 今度行ってみようかな。
 
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テーマ: こんな店に行ってきました
ジャンル: グルメ

タグ: カフェ シナモン カルダモン

【お義母さんの手づくりケーキ】カルダモンケーキwithブルーベリージャムホイップ


 オレンジパウンドケーキと一緒に届いたコレ。

カルダモンケーキwithブルーベリージャムホイップ


 「カルダモンケーキ」

 お義母さんの手づくり。
 お正月の帰省時におなかいっぱいで食べれなかったケーキ。
 もう1度作ってブルーベリージャムも一緒に送ってくれましたヾ(´∀`*)ノ
 
カルダモンケーキwithブルーベリージャムホイップ


 ほんわかと甘い香り。
 カルダモンの香りも。
 粒々と見えてるのはカルダモン。

 生クリームを立てて、
 カルダモンケーキを軽くあたためて~
 
カルダモンケーキwithブルーベリージャムホイップ


 できた(*´艸`*)

 きっと上下の向きが逆。
 後のが正解だったよな。
 お義母さんはそうしてたような記憶。
 わたしの観察力不足だ。。。

カルダモンケーキwithブルーベリージャムホイップ


 ちょこっと温めた効果でカルダモンの香りがアップしたしっとりケーキに、
 甘酸っぱいブルーベリージャム。
 甘さをほとんど加えなかった8分立ての生クリーム。
 むふふ(*´艸`*)

 切り方は半分間違えちゃったけど、
 これ、おいしい
 にまにまおやつタイム。
 
 「こーゆうの子供の時に作ってくれたらよかったのになー」
 と言いながらもうれしそう食べてたダンナさん。
 子供の時のおやつは、
 芋けんぴとか干し芋・落花生だったらしい。
 お弁当は玄米。
 嫌ではなかったらしいんだけど、
 「○○んち行くと変わったおやつが出るよな」
 って言われるのがイヤだったんだって(*´艸`*)
 そんな子供心もわからなくもないけど。
 みんなと一緒がよかったんだよね。きっと。
 わたしは今一緒に食べれてうれしいけど(*´艸`*)

♪本日登場したお店のHP♪
◎ないです。

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タグ: オイシイ 手作りおやつ カルダモン

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